在此提醒，开封的饮料过了一夜后尽量不要喝了，因为开封的饮料会和空气里面的氧气发生反应，不仅仅是口味变了，饮料里面的成分也跟着发生了变化。
不仅是饮料，隔夜茶也尽量不要喝，虽说茶叶使用沸水冲泡，高温可杀死绝大多数的微生物，但是如果茶水冲泡后长时间在常温下敞开放置，周围环境中的微生物会迅速在茶水中累积，进而大大影响饮用的安全性。因此，隔夜茶虽不致癌，但可能导致腹泻。
正确喝水，需要记住这5点：不要等口渴了才喝；水温在35~40℃最适宜；小口慢喝，别大口猛灌；千万别用饮料代替喝水；即使天热也尽量少喝冰水。